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好多生活小常識,快來試試!

這些撇步,讓你生活更方便喲...

 

1. 把吸管從易拉罐的拉環中間穿過,

拽住吸管頭尾一拉,就能把拉環拉開了。

 

2. 吃葡萄懶得剝皮可以把葡萄冰凍,

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台灣人工作超時是世界有名,高壓環境加上飲食不均

這些青壯年還沒面臨老年生活,就渾身毛病

工作環境無法改變,但身體狀況仍有可為

及早鞏固健康,才不會健康事業兩頭空

 

上班族蔬果缺多少(每日不足量)

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膳食纖維指不能被人體消化的多醣類與木質素。以前所稱的纖維質指植物的粗纖維,它不溶於水,稱為不可溶性纖維。現在發現植物體內另有可溶性纖維成分,例如果膠、植物黏膠、藻膠,還有燕麥裡含量不少的β-葡聚糖等均是。

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 膳食纖維好處多多

(一)降低血液膽固醇,減少心臟疾病風險:

   可溶性纖維在腸道吸收水分,形成的膠狀物質可以結合膽酸,降低膽酸吸收,因此也減少膽固醇吸收(膽固醇吸收需要膽酸協助),使血液總膽固醇、LDL膽固醇(俗稱壞膽固醇)下降,降低心臟疾病的風險。

(二)調解血糖濃度,減少糖尿病風險:

   膠狀物質與腸道食糜中的醣類混合,減低了消化酵素對醣類的作用,降低葡萄糖在小腸的吸收的速度,如此可以穩定飯後血糖濃度,減少糖尿病風險。對糖尿病人的血糖控制也有幫助。

(三)幫助腸道益生菌(probiotic)生長,降低大腸癌風險:

   腸道膠狀物質會改變大腸微生物群的種類與量,讓好菌增加、壞菌減少;並且在大腸讓細菌發酵,產生短鏈脂酸,降低大腸癌的風險。可溶性膳食纖維屬於益生素(prebiotic,指有利於益生菌生長的物質)纖維。

(四)緩解腹瀉、便秘:

   蘋果含豐富果膠。將蘋果磨碎,其可溶性纖維在腸道裡吸收水分,可治療小兒腹瀉。洋菜由紅褐藻類提煉,有些商品稱作寒天。加水煮過的洋菜(例如洋菜凍、石花菜)飽含水分,使大腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意,有助於緩解便秘。足夠量的粗纖維然也可以緩解便秘。

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